和记隆于一九四八年在香港九龙城开业。70年香港老字号，30年酒店、企事业单位，月饼定制/代加工服务。
李经理（158W1726W5485）V信同步！
生意红火规模不断扩大，到六十年代末专营潮州饼食和嫁女礼饼，专售各种潮式（烤饼），如咸烧饼、芋泥月饼、中秋广式月饼等，由于产品口感富有地道的特色风味，立即风靡整个香港，遍布香港繁分店扩张华地段。
    经历半个多世纪的风雨洗礼，和记隆已成为香港较专业较具规模的饼食生产厂商，二零零二年被香港政府评为"香港*品牌"之一在行业间被誉为"潮式月饼**家"。和记隆是潮式月饼的代名词。为满足不断扩张的海内外市场，一九八六年和记隆率先在深圳注册和记隆食品有限公司，把香港的制饼技术、经验带回祖国大陆。2002年评为香港*品牌月饼， 2017年上海烘焙展中央台《发现之旅》特别专访品牌。
和记隆公司拥有的月饼自动成型机、全自动隧道烘烤及自动包装机等。公司厂房严格按照产品出口食品企业标准建立，是一座集卫生安全，科技于一体的现代化厂房，已顺利通过了QS认证及FDA认证，积极贯彻ISO9000、ISO22000版国际质量标准管理体系，使每个月饼出厂都达到出口标准。
     经过七十年的耕耘，和记隆产品除了出口美国、加拿大、新加坡等国外市场，同时还是国内较早为星级酒店、酒楼、企业集团公司等提供专业化月饼OEM（代加工）以及各式优质月饼馅料的厂商。和记隆服务过的客户主要有上百家全国各地性酒店及企业集团。并且在香港有多家直营店铺。
    和记隆组建了专业的月饼OEM服务团队，为各合作单位提供专业产品策划、设计、生产、出货等优质的售前及售后服务。并且拥有30年精湛制饼技术的月饼师傅，推陈出新，为客户提供质量可靠、时尚潮流的产品。和记隆公司以“**的产品，**的服务”为发展理念，秉承“物美价廉，薄利多销”的经营宗旨，使公司不断稳步发展。
传承70年精湛的月饼制作工艺+现代化的机械设备+级的专业月饼OEM服务团队——“为您打造恒久的月饼品牌”。