2008年成立东莞市祯祥肉类有限公司。2012年创建“牛当鲜”高端牛羊肉、牛肉丸品牌。2014年成立东莞市牛当鲜食品有限公司东莞市牛当鲜食品有限公司是一家集牛源养殖、屠宰、加工、配送、连锁经营、批发和售后服务为一体的企业，主要经营新鲜牛肉、羊肉、牛肉丸以及其它牛肉制品。牛当鲜的牛羊肉全部来源于山清水秀的云南和贵州自然放养的优质和山羊，**所用牛羊支离城市工业污染。公司有自己的大型屠宰车间，是东莞市的屠宰基地，..