牛羊肉真空滚揉机 ,兔肉真空滚揉机 ,鸡架骨真空滚揉机这款机器可以兔肉真空滚揉机腌制好多的肉制品,比如鸡胸肉、鸡翅、猪肉之类的都可以腌制入味的,不管事这些肉制品,蔬菜也是可以的,腌制辣白菜、酸菜也是可以的,真空滚揉机是把料倒进去,调好时间就可以去腌制了,不用说还要去用手来腌制。
牛羊肉真空滚揉机使淹制液在肉内均匀分布并被鸡架骨真空滚揉机充分吸;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善制品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料。
牛羊肉真空滚揉机使机器使用更安全,更方便,兔肉真空滚揉机更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。
牛羊肉真空滚揉机腌渍液被肉充分地吸收,增鸡架骨真空滚揉机强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率,可以改善产品的内部结构。采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
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