手机版
北京明达富强餐饮管理有限公司
主营:御品皇三汁焖锅; 御品皇干锅鸭头; 芙蓉蛋卷;
首页
公司简介
供应信息
诚信档案
联系方式
在线留言
当前位置:
首页
>
供应信息
>
食品、饮料
>
其他食品饮料
>
鸡蛋灌饼营养价值 鸡蛋灌饼制作步骤
鸡蛋灌饼营养价值 鸡蛋灌饼制作步骤
2019年09月05日
举报
编辑
打印
价格:
面议
起批量:
1 件起批
区域:
北京 丰台区
关键词:
鸡蛋灌饼技术学习 鸡蛋灌饼怎么加盟 鸡蛋灌饼开店优势
联系人:
步** 女士
在线交流:
立即询价
查看联系方式
详细介绍
鸡蛋灌饼:纵观市场各类加盟项目,设备投资、加盟费、门面租金,店面装修一算下来几万、上十万,将广大小本投资者和下岗工人、打工仔拒之门外。而本项目总投资仅需2800元,就可轻松挣钱当老板,更有使你想象不到的高额利润。
鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字,作为“鸡蛋灌饼”中**的动词,这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来,也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格,别有风味的鸡蛋灌饼。
鸡蛋灌饼制作工具简单,手续方便。
一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤,微微变焦。
然后磕一颗鸡蛋,配以葱花、蒜末、咸盐、味精,将鸡蛋和众调料融合一体。
之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞,顺着洞开始以饼的中心绕圈,把饼的上层撕开一条缝。
此时是考验技术的时候,**的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中,但是还不把鸡蛋漏在外面。
**把塞得鼓鼓囊囊的饼在锅上炙烤直至边沿泛出金黄,外皮烤焦掉渣,然后刷上酱汁、塞上生菜,左右对折,只听“咔嚓”一声脆响,飘香四溢、热气腾腾的鸡蛋灌饼就做好了。
联系方式
北京明达富强餐饮管理有限公司
联系人:
步** 女士
电话:
手机:
传真:
邮箱:
3149909051@qq.com
联系地址:
大兴区兴泰街旭辉紫郡六号院
邮编:
小贴士:
相关分类
软饮料
酒类
茶叶
库存食品、饮料
肉类
休闲食品
粗加工水产品
食品饮料代理加盟
方便食品
调味品
果肉、粉、原浆
蔬菜制品
罐头食品
其他食品饮料
保健食品
火腿
肉制品
冲饮品
乳制品
淀粉
冷饮
食用油
豆制品
米面类
蛋制品
蜜制品
面包
糖类
奶粉
食品饮料加工
食品储运设备
香肠
营养食品