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详细介绍
骆驼奶对于许多人来说较为陌生,但在许多国家它已被视为一种的营养品。
对婴儿来说,骆驼奶(也包括牛奶、羊奶等其他动物奶)并不是可直接食用的食品。因为他们都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给婴儿吃的。”人类母乳中的蛋白质中,酪蛋白和乳清蛋白的比例约为1:2,而动物奶的比例大相迥异,并不能直接让婴儿食用。
根据世界卫生组织建议,宝宝在0-6个月内应该吃母乳或以其他奶为基础做的配方奶粉,满6个月后开始添加辅食,也应该继续吃母乳或者配方奶粉。满1周岁后可以尝试开始给宝宝添加其他奶制品。
“满周岁后,如果孩子没有特别的过敏问题,是可以开始给孩子尝试骆驼奶的。但这并不意味着骆驼奶就更好,它的营养价值并不会更高。”阮光锋直言,商家炒作某种奶“更有营养”甚至“好”,更多只是意在营销。
他指出,不管是牛奶、羊奶,还是驴奶、骆驼奶、水牛奶,都是不错的食物,都能为人体提供的蛋白质,都是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同,“但是,奶毕竟只是食谱的一部分,对人体健康**起作用的,是人们的总体食谱。”
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