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详细介绍

1.特性和烘烤特性 由于栽培耕作或气候方面的缘由,在不利于烘烤的秋后气候条件下采烤的烟叶叫秋后烟,这类烟叶**突出的问题是容易烤青和挂灰。秋后,日均匀气温显著降落、大气相对湿度显著降低、昼夜温差增大等不良的气候条件,使烟叶成熟更缓慢,烘烤特性变差。

秋后烟叶多是在枯燥凉快的秋季气候条件下发育而成的上部烟叶,叶内含水量特别是自在水含量少,叶片厚实,叶组织细胞排列紧实。内含物质充实。外界湿度小,若烤房的保湿才能变差,烘烤前期湿度不容易到达请求,特别是底棚烟叶由于湿度低变黄愈加艰难,招致烤青,以至未完整变黄就呈现挂灰。再加上清晨气温低,排湿时烧大火也很难升温,以至常呈现降温,使烟叶变化过度,极可能呈现猛升温或大幅度降温惹起挂灰,或者烤后烟叶又黑又青。

2、烤前请求 在采收烘烤之前首先要整修烤房,使其紧密保温保湿。采收时以叶龄为主恰当早采,趁露采烟增加炕内水分。绑竿要适中,装烟要密,以便于增加烤房湿度。

3.烘烤要点 **,保温保湿变黄,迟缓升温。变黄阶段前期要保温保湿,湿球温度达不到指标时,空中能够泼水增湿。点火升温要慢,先在干球温度32--34℃、湿球温度31~33℃稳定12~24h;随后以每1.5~2h升温1℃速度进步干球温度到37--38℃,坚持湿球温度36~37℃,再稳定12--24h;再以3-4h升温l℃速度进步干球温度到40~42℃,坚持湿球温度38~39℃加速变黄,并使烟叶扫除局部水分,增加烤房内湿度,有利于正常变黄。**,烟叶充沛变黄,慢速定色。当底棚烟叶根本全黄且变软塌架、二棚黄片青筋塌架时,开端逐渐慢升温定色。以2~3h升温1℃速度进步
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