我们泥鳅是分段切的,会有部分骨剌,介意的亲慎拍。有的亲会问,为啥不去掉,我解释一下,我们出口时,客户都要求留骨刺,因为现在还无法确定泥鳅的营养,是来自于身体哪个部位,有可能是骨刺,所以韩国客户建议保留泥鳅骨刺。经过高温灭菌,鱼刺都很软,可以直接吃。
下饭下酒铋备佳榀,我们这款绿岛娇子泥鳅罐头,下饭喝酒配馒头拌面,都可以吃。泥鳅是淡水鱼类中营养价值相当高的鱼类,有"水中人参"之美誉,是隐藏在田间的能量源。俗话说,天上的班鸠,地上的泥鳅,可见泥鳅营养价值之高