详细介绍
串串香又叫“热锅麻辣烫”，是四川地区传统小吃之一。串串香起源于长江之滨，**初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，串串香渐渐从江边上了岸。
精选汉源花椒，采用特技青花椒，无论是花椒的麻度还是色度都是**，麻味十足，香气扑鼻，回味无穷。
精选多种香料，味麻清香，滋味浓厚。搭配各种色香料能有效的去除各种肉类的腥膻味。
**优质辣椒，口感风味极为独特，富有浓香，气味芳香而浓烈。
精选郫县豆瓣，中国地理标志产品，是四川三大名片之一，其颜色纯正，味道鲜美，是制作火锅的必备材料。
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