通过系统的食品安全法律法规和食品安全专业知识培训,使餐饮服务单位食品安全管理员具备岗位要求所必需的法律法规知识、食品安全专业知识和管理能力,确保餐饮服务单位能够自觉并有效地做好自身食品安全管理工作,从而推动餐饮服务业整体食品安全保障水平的提高,切实保障公众饮食安全。
什么是食品安全管理员
所称食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的从业人员。食品安全管理员应取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》。食品安全管理员分为**、中级和初级。按类别分为:1.食品生产 2.特殊食品生产 3.餐饮服务 4.食品销售 5.食用农产品销售
食品安全管理员培训内容
1、食品安全法(较新修订版)、与餐饮服务食品安全有关的法律法规、规章、贵方性文件、标准等。
2、餐饮服务食品安全基本知识
3、餐饮服务食品安全管理技能。
4、食品安全事故应急处置知识
5、其他需要培训的内容
报名材料
1.食品管理员培训报名表
2.食品从业人员健康合格证明复印件一份
3.单位工作证明一份
4.一寸免冠相片(背面用铅笔注明单位和姓名),以便办理培训证书
广州东莞中山佛山深圳珠海梅州揭阳汕头办理食品安全管理员证,每周一期、无需预约、高通过率、下证快速,欢迎有需要的人员、食品生产企业及餐饮服务企业前来报名。名咨询请联系秦老师185食品安全2924管理员6741
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