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详细介绍

金银花烘干工艺

金银花百科

金银花,正名为忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。

金银花**明显的特征在于具有大形的叶状苞片。它在外貌上有些象华南忍冬,但那个种的苞片狭细而非叶状,萼筒密生短柔毛,小枝密生卷曲的短柔毛,与本种明显不同。这个种的形态变异非常大,无论在枝、叶的毛被、叶的形状和大小以及花冠的长度、毛被和唇瓣与筒部的长度比例等方面,都有很大的变化。但所有这些变化看来较多地同生态环境相联系,并未显示与地理分布之间的相关性。


金银花烘干工艺

开始烘干时温度控制在30℃-35℃,2小时后将温度提高到40℃左右,再经5-10小时,温度提高到45℃-50℃,维持10小时。**温度提升到55℃-58℃,**不得超过60℃,烘干总时间为24小时。温度过高过急,则花蕾发黑,质量下降。温度太低,烘干时间过长,则花色不鲜,呈黄白色,也影响质量。阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。一般6—7公斤鲜花干1公斤干品。

注意事项

无论是晒花还是烘干,在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动,否则花蕾变黑,降低品质。

 

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