汤汁浓缩夹层锅，果酱浓缩夹层锅，中草药浓缩夹层锅

汤汁浓缩夹层锅，果酱浓缩夹层锅，中草药浓缩夹层锅我们经常会在超市里买到一种汤料包，类似于鸡汤、猪骨汤、鸭汤等浓缩的汤中宝，这种骨汤熬制之后可以用来浓缩之后进行包装之后在进行出售。像是果酱、中草药等得需要浓缩之后装瓶，装袋出售。浓缩是在常压下利用夹层锅浓缩，注意不停地搅拌，以防浆体焦化。这样就可以用带搅拌装置的夹层锅来操作，搅拌我们也是用的刮底搅拌，防止会出现糊锅现象。

汤汁浓缩夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。中草药浓缩夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、蒸汽卤锅生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于**、优质电加热夹层锅饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。

果酱浓缩夹层锅结构特点：电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。锅体下部有放料孔，汤汁浓缩夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。

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