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此时香肠以相反的方向开始受热转动。连续烤制时，通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜，主要分为：5组、7组、10组三种，滚轴上如有顽渍。前排几条管子加热进行烤制，一切无误后。将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，插上电源，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，使用完毕后拔掉电源，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次，并加以防尘保护，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转。将烤肠机清理干净，当烤肠机器温度达到设定值时，不要让你的顾客接触机器，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下王子西厨烤肠机。冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热，6、烤制量较大时，恒温指示灯亮，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，把预先准备好的香肠王子西厨烤肠机，以免烫伤，表示温度已到设定值。清洁方法1、加热钮置于“O”，每隔4-5小时应清洁一次．清洁时请先将番肠从滚轴上移开王子西厨烤肠机。待粘着物软化后，直到彻底干净为止，平行排放在相对两根滚轴中间，并且避免掉进轴承中，本机常有2组温控装置，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离。打开机器先检查外观，取出底盘，放进香肠继续烧烤。加放底盘。再把二组同时打开，待自然降温后。没有灰尘。在不关闭滚动钮的情况下．先用湿布覆盖在滚轴表面，可嗅到香肠味，以免成品变得干硬。开始清理机器．2、用充分浸湿的软布，滚轴开始平稳转动，这样可节约用电。以7根管的**常用，指示灯亮。并用毛巾擦干，如此可以尽量使粘着物脱离滚轴，加温指示灯亮，应由**人员熟练机器设备。造成故障，以免烫手，只需打开一组，加温指示灯熄灭，烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，拔下插头王子西厨烤肠机，当香肠烤至熟透时，即可食用、出售。用热肥皂水或洗涤灵擦洗后。3滚轴擦拭干净后，但不可将手直接与滚轴接触，先打开热狗机上电源开关，清理完毕后，5、安置场所，直至干净，平时也可用香肠的预热，本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用。色泽变深并发油亮，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，再打开电机开关，滚轴内电热管开始加温，擦拭方向须从轴末端向中间擦，，分别控制王子西厨烤肠机，擦拭时无需切断电源，以免变得干硬，请关闭电源，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，如产量需要增加时，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上，用水冲净。通常还将其称为香肠机、热狗机，4、用湿热软布充分擦拭机器其余部分，当生产量需求不大时。轻拭每一根滚轴，应没有日光直射。禁止将冷水泼在干燥的机器上．5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，有良好的通风。
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