柿饼空气能热泵烘干机

惠特高科热泵型烘干机属于高温热泵烘干机，通过压缩空气进行升温（烘干房内可调温度为：8℃-75℃，可调湿度：5%-95%），不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽，只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放，运行电费超低，全自动运行工作时无需人员值守，是一种节能环保的烘干解决方案。

柿饼烘干工艺：

**次烘干：柿果进入烤房后，迅速升温至40°C—50°C，使柿果内乙醇脱氢酶活性处于**状态。内呼吸也加强，借以快速完成软化，脱涩和部分脱水（25%左右），持续时间约12小时，视柿果大小，成熟度灵活掌握。干燥柿饼时，防霉十分关键，稍有不慎，即会在几个小时内造成整个烤房中的柿果霉烂损失。因此，需要使烤房内的相对湿度始中保持在70%以下，可有效防止霉变。停烤，取出柿果，堆捂数小时以回软，然后进行**次捏饼时用力要适度，做到果肉捏散而皮不破。具体捏法是：两手握果纵横捏，随捏随转，直到内部变软，柿核歪斜为止。次烘烤干：将捏过的柿果，再次送入烤房，升温至45°C—50°C，持续15个小时左右，使柿果再次快速脱水35%。停烤，取出次烘干的柿果，经再次堆捂，回软后进行次捏饼。至此，柿饼基本成型。