腊肉烘干工艺;五花肉切条——腌制——沥干表面水——烘干
一阶段烘制。将腌制腊肉放入烘干房内,温度设定50~65℃,烘3~5小时。
二阶段烘制。设定温度35~45℃,烘30~32小时(烘干期间注意排湿)烘干完成。包装保存。腊肉烘干后,静置至室温,含水量在20%使用真**装对烘干的腊肉进行包装保存。
产品介绍:
惠特高科热泵型烘干机属于高温热泵烘干机,通过压缩空气进行升温(烘干房内可调温度为:8℃-75℃,可调湿度:5%-95%),不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放,运行电费超低,全自动运行工作时无需人员值守,是一种节能环保的烘干解决方案。
物料干燥的过程简单而言就是通过提高空气的温度或增加空气的干燥程度,使得高温、干燥的空气流经物体表面,从而达到降低物料自身水分含量的目的。广州惠特节能科技有限公司空气源热泵烘干机可将烘房室温升高20至80度(主要根据烘干物料特性来定),并且设备自带排湿、除湿功能,每小时可设计排湿5kg至50kg等。如果烘干的物料湿度加大,设备本身的排湿量不够用可以在烘干房上加装外置排湿口,设备全自动控制,可设置时段,每个时段温湿度控制都可以不同,从而设置烘干曲线图,干燥完毕后自动关机,设备热源是来自空气中的热量,无需电加热、烧煤等消耗较大的燃料,只需要少量电来驱动。所以非常节能,高效、安全。
关于商品:凡本店所有商品皆由广州惠特节能科技有限公司生产。所上传图片均为实物拍摄。
关于交货日期: 因公司产品规格大小不一,材质各异,以客户需求而定。所以实际交货期以商议为准。
关于商品价格: 现本店产品标注价格为主机标配价格,非定制产品价格。具体以客户需求配置产品询价(合同)为准。
品质**:本公司不得以降低产品质量为代价,以优惠价服务客户,我们实行产品量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修。
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