广州惠特节能科技有限公司
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详细介绍
一、热泵烘干机集除湿、加热、排湿、通风为一体的智能化烘干设备,为新型节能减排干燥设备。

二、龙眼高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性设置温度湿度,智能化程度高。

三、采用双效除湿技术的中间换热除湿,大大提高除湿性能比,节能效果更加明显。

四、烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,**特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,夏天将冷风直接排入工作车间可降低室温。

龙眼加工工艺步骤:

一、选果:用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。乌龙岭、油潭本、赤壳、双子木、储良、乌圆等为制的龙眼果实要求充分成熟并采摘及时。

二、剪梗:果实送到加工场后,用平口小剪刀逐粒剪去果梗,要从果梗基部剪齐。

三、浸水:剪梗后的果实装入主篓内浸入水中5-10分钟,,洗去果面污物并使果壳松软,然后提起沥干水分,以备摇沙。

四、摇沙擦皮:将浸过水的龙眼果实倒入特制的摇笼中加细沙摇揉,以磨去果壳外面的粗糙表层。经过摇沙的龙眼易焙干,也较均匀,产品表面光滑,色泽美观。

龙眼烘干工艺:烘干分2次进行,即初焙和复焙,技术关键在于掌握温度与均匀,翻焙也要及时、均匀。初焙约经24小时,温度控制在65度——70度,使底层龙眼果壳迅速受热变硬,以免受压凹陷。烘干6小时后进行**次翻焙,将果实按上、中、下三层分别取出,放在竹篓内,然后上下层对调,中层不动,再摊上棚面继续烘干。烘干6小时后进行次翻焙,这时中层作底层,上层作中层,下层作上层。以后每隔4小时进行第三、四次翻焙。第三次是上下两层对调,第四次是前后分两段对调。如只翻焙3次的,则约每6小时翻焙1次,把第三、四次的翻焙作业合并,即一面上下层对调,一面前后段对调,这时,初焙完成的优良成品是外壳坚硬,果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光;有细小皱纹,果壳外皮易脱落,壳仁淡白色。

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