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详细介绍

在河北保定有家名为《甜蜜屋》的**蛋糕店,前生意非常红火,蛋糕店所在地附近无人不知他们家的蛋糕但是由于竞争对手如雨后春笋般的崛起,导致现在生意大不如前,老板很着急。一个偶然的机会老板找到了我,经过询问一些店铺基本现状,我才知道原来蛋糕这么暴利,特别是生日蛋糕。

 

这家店和其他店一样,利润**的就是生日蛋糕,分4个价位:5888108128元,然而一个58元的生日蛋糕连上盒子成本一共才10元左右。

他问“张老师我该如何才能把生日蛋糕业务给做大,**是别人都来我这里定蛋糕,我宁愿每个便宜20块都行。”听了他的提问我想其实每一家创业者都想打这个如意算盘。但是也不是不可能,前提是你的蛋糕相比于其他家不管是款式、卫生、口味等方面不能比别家差就行了。听完我说这话老板非常有自信,我们是多少多少年的老店了,做了这么多年,味道好,食料都是精选的。

根据进一步的了解,他店里现在面临的问题有2个,**个是平时进店率不高,就是没有一个很好的锁定顾客的方式。后来我根据他的利润给他设计了这样一个组合营销策略:

挑选出一款成本为3元出头售价为18元外形是金龟子的休闲小蛋糕,把它包装成了一张价值18元的礼品卡。然后分别送给了:一家美发店、一家生活超市和一家平时人气非常旺的小吃店。

 

**先免费送给他们每家50金龟子礼品卡,去回馈自己的顾客,当顾客拿这礼品券来店里领取蛋糕的时候,拿出一个登记本,并且告诉客户:

由于您今天是我们合作朋友推荐过来的顾客,您今天除了免费领取这个蛋糕之外,还可以额外享受一个本店特别的优惠。只要在本店充值10元钱成为本店会员,那么您这10元钱以后在本店可以抵30元使用,凡是您今后在本店订购生日蛋糕每个可以抵10元。

同时我们还根据过生日顾客的性别和年龄针对性的送您一份价值128元的精美生日礼品,同时您今后来本店消费还能享受会员优惠,当然您也仅有今天有这样的机会。本店已经是当地的老店了,不管是口味、卫生、等方面都受到不少老顾客的好评。在您之前已经有这么多和您一样的顾客充值成我们会员了。您看您今天要不要也争取这个机会充值成为我们会员?充值之后送一张名片告诉他,有需要的时候可以提前订购或者送货上门。

 

**经过三方面的测试,从小吃店来的客户转换率**,所以后面就把剩下的那批礼品卡的一半都送给了小吃店,其他两家再按照转化比例分。这样做的目的是找出**的渠道,当然另外两个渠道虽然效果差点,但是还是要投放的,光靠一个渠道也不行。而且在剩下的那些礼品卡上填上了一个领取日期。这样就可以把顾客集中在某一天过来领取,能够引爆这家店的人气和起到一个羊群效应。

 

次活动那天有304个顾客过来领取,充值成为会员的有278个,同时当天除开顾客充值的钱之外还额外取得了5000多元的业绩,比平时翻了接近5倍。

 

这个案例就是多个小策略组合而成的一套方案,在策划这样的促销活动的时候,你要明确几点:

1、你要明确知道你要拿多少成本来获客

2、你要设计一款引流产品,并且塑造塑造引流产品的价值

3、你的关联商家是谁,你们的合作主张是什么样的?

4、吸引客户过来后,如何成交他们,如何锁定他们,如何让他们持续消费

 

针对这4个问题,我们来回顾下刚才分享的蛋糕店案例中的一些小策略。

1、打造一款高价值引流产品,3块钱成本,价值18元的蛋糕;

2、对接联盟家,把蛋糕包装成一张礼品卡,送给他们回顾他们的顾客,提升顾客的好感、信任,带给客户额外的惊喜;

3、成交客户,办理会员卡,客户来了,告诉客户,只需要充值10元钱,就可以成为本店会员,可以抵30元使用,凡是今后在本店订购生日蛋糕每个可以抵10元;

4、锁定客户,让客户时时记得你,成为会员后,在今后生日当天,可以获得一份价值128元的精美礼品;

让客户惦记着你,以后过生日还有礼品送,要是顾客忘记了怎么办,没关系,到时还会短信通知他来领取。

当然实体店营销中还有很多方法和策略可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看公众号一鸣心所向学堂6天引流思维课程

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