顺德志卿商用多头电陶炉四六头锡纸花甲商用电磁炉

顺德志卿商用多头电陶炉四六头锡纸花甲商用电磁炉
适用于各种锅具
电陶炉特别适合加热陶瓷锅，尤其适合酸菜鱼，串串店，过桥米线，黄闷鸡米饭等特色店
（陶瓷锅，不锈钢锅，铁锅，不粘锅，铝锅，茶壶，锡纸，玻璃锅等）
蒸：蒸包子，蒸鸡蛋，蒸菜
煮：煮面条 煮水饺，水煮鱼
焖：黄豆焖猪蹄，油焖茄子
炖：板粟炖鸡，玉米炖排骨
煎：煎水饺 煎包子 煎饼 
炒：农家小炒肉 清炒豆角
煲：冬瓜排骨汤 香菇炖鸡汤
炸：炸鸡肉 炸丸子 炸薯条
商用电磁适用于各种场所
餐馆 酒店 面馆 黄焖鸡 锡纸料理 砂锅米线

根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种。
家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。
单头炉
单头炉工作电压为120V-280V，**常见的是1900W-2200W的，广泛应用家庭炒菜做饭。发展比较早，在我国已经被广泛应用了。
双头炉
双头炉工作电压也是120V-280V，国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，国内使用者还不多。
多头炉
多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，国内能生产的非常少，只有美的引进国外技术在做； 商用电磁炉：多为380V电压，3-35KW为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。比传统的燃油灶节约50%的燃料成本，比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。适用场合：任何使用传统炉具的场所，例如**、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等；特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等我国的发展，尤其电力发展的迅速，这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。
一电一气
一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品。