牛肉干烘干机是一款节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便技术设备。具有加工周期短、产品质量好、低温烘干灭菌、保持营养成分等优点，提高了效率，节省了电力，取得了明显的经济效益和社会效益。微波灭菌技术对牛肉干的烘干和灭菌应用，该设备还可用到猪肉干、鸡肉脯等的烘干灭菌，也可用于糕点熟化灭菌、瓜子焙炒、麦片、豆粉加工等其它食品行业。
牛肉干烘干机的特点：
1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干内部加热，做到里外同时加热，且只有被加热的牛肉干吸收微波能，所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比，一般可节电1/3～1/2。
2、低温杀菌效果好，微波热效应、非热效应双重杀菌作用，与常规方法比，具有低温、快速的特点，能保持食品原有色、香、味，不破坏营养成份，同时具有膨化效果，产品口感好。
3、控制方便、生产不受气候条件影响，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，可连续24小时生产。
4、微波设备加热时本身没有热辐射，可改善劳动条件。微波泄漏量符合标准。设备结构紧凑、占地面积小。
设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈
设计制造条件及技术指标
控制方式： PLC控制
微波设备功率：60KW
加热过程温度控制：80-160℃（可调）
4 系统组成：微波干燥腔体、微波发生器、防微波泄漏抑制器、物料输送系统、独立控制与检测系统、排湿（排热）系统。
5 使用环境：
1）、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
2）、周围无腐蚀性气体、导电粉尘
3）、环境温度：-5～45℃
4）、相对湿度：≤50
6 微波系统
1）、微波频率：2450±50MHz
2）、微波功率：分段可调，微波功率可人工和自动调节
3)、微波箱体数量：8个
4）、微波干燥设备尺寸（长×宽×高）约：12860mm*1060mm*1750mm（根据客户的要求来定做）
传送带宽度：800mm进出物料开口高度为：60mm
5）、微波加热腔体采用1.5mm厚304不锈钢板,
机架以及电源箱为1.5mm厚不锈钢无骨架设计制造。
6）、微波馈入部位：顶部馈入、底部馈入。
7）、馈口间**小隔离度：大于20db
8）、微波馈入驻波比：小于2（额定负载下）
9）、微波抑制器开口：60mm
10）、冷却方式：风冷或水冷
11）、微波工作方式： 标准矩型波导
微波泄漏： 符合GB10436-89标准
符合GB16798-1997食品机械卫生安全指标
符合GB5226电气安全标准
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