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详细介绍

薄荷香精

别名:薄荷冰 薄荷醇


英文:thol

CAS:2216-51-5

外观:无色针状或棱柱状结晶体,具有特殊清凉香气,味初苦、后凉。

规格:25kg/袋

熔点:42 ~ 44℃

比旋度:-45°~ -50°

主要成分:含左旋薄荷醇99%以上

用途:烘焙、冷饮、点心等食品加工

使用范围:适用于各种食品中,糖果,馅料,饼干,固体饮料,烘焙制品,饮料 冰淇淋。

使用方法:直接添加到产品中使用。

配料:食用香料、食用香精载体。

香气描述:具有清爽舒适的薄荷香气     

薄荷粉末型香精 水溶性 适用于各种食品行业 持久留香耐高温。  

用途:

薄荷豆腐,功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕 等症。

薄荷鸡丝,功效:消火解暑。

薄荷糕,功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。

鲜薄荷鲫鱼汤,功效:可治小儿久咳。

薄荷汤 ,功效:解毒败火。

薄荷凉茶,饮用后通体舒坦,精力倍增。

此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。

另外,薄荷可酿蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。



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