脱水FD青豆 豌豆 冻干蔬菜 脱水蔬菜 厂家 琦轩食品

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1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑的作用；

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等。

3、青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。