苦杏仁的深加工新技术设备

苦杏仁含苦杏仁甙(amygdalin)约3%，脂肪油约50%，并含苦杏仁酶(emulsin)、苦杏仁甙酶(amygdalase)、樱叶酶(prunase)、醇腈酶(oxynitrilase)，以及可溶性蛋白质.种子研碎后加水放置，苦杏仁甙受苦杏仁酶的作用，生成氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖.

安阳晶森生物科技有限公司专注于低温保质萃取贵重油脂、植物精油、活性蛋白、植物色素、中草药、香辛料二十三年，提供全套设备与技术，交钥匙工程。公司拥有一套自主知识产权的20吨/日低温萃取成套设备，常年生产销售葡萄籽油、核桃油、亚麻籽油、杏仁油、小麦胚芽油，欢迎来料代加工！