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如何加盟网红羊脑 加盟网红羊脑条件 曹县羊脑加盟 |
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疫情期间的城市和乡镇,道路和街区,度过了一个从未有过静谧的春节。
就在年前的腊月二十七、八,曹县大街上还是人头攒动,每条街头的美食店里摊前都是等待的人流。
短短几天后,随着疫情的严重,年节关门歇业的饭店和小吃摊,年后就再没能营业
突然就想起来在姥姥家附进小区对面的煮羊脑,哪个我始终没有勇气去吃这生龙活虎的大羊脑子。
现在想想倒是特别想试试,或许也是想老家了吧。
曾经在半夜十二点出去街上喝杏仁茶,遇到了两个曹县道地的姑娘,两个女孩从麻辣烫店外走进来,一人
捧着一个大羊脑子,俩人把随手封装袋打包的辣椒油往大羊脑上一挤,张开嘴巴大口咬着吃,过瘾。
外边包裹着羊肚,羊脑的大小就成了无限极,当然如果太大就超越了一个人的食量,也是有压力的,拳头那么多
,也就恰好吧,毕竟是一个人直接下嘴啃,切开来吃,是不合适的。
羊肚包裹了羊脑,像包袱一样用白棉线紧紧扎紧口袋,卤煮后,羊肚和羊脑是一起被啃着吃的,羊肚嚼劲,羊脑
软糯。正确的吃法应该是从包袱肚开始吧,但他们总是从包袱扎口处开始。
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