百力仕不锈钢酱料熬制锅移动可倾斜夹层锅蒸汽夹层锅熬糖锅化糖锅

本设备广泛应用于糖果(软糖,硬糖) , 糕点,饮料,蜜饯,罐头等食品加工,也可于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备

1、投料前应先在夹层锅内注入 少星清水,打开底部截止阀,然后再打开进气阀,待锅体夹层内的冷空气排

尽后,关闭截止阀,当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时,调定安全阀,使其达到本设备规定的
泄压值时,自动放气,此时可关闭进气阀停止供汽。
2、将夹层锅刷洗干净,投入物料,应缓慢打开进气阀,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时, 关
闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽，使夹层锅内压力为零,立式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进出
卸料。至此,既完成一-次作业。
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