埃德珈餐饮成立于2015年，拥有丰富成功管理经验的运营团队，在原材料把控，技术培训，产品研发，品牌运营及门店管培等方面具有全面突破。基于对咖啡行业的敏锐洞察和品质咖啡的需求分析，孵化旗下咖啡品牌“啡鸟集”。我们专注咖啡系列的研发和推广，以品质咖啡豆为主食材，打造更符合消费者渴望的咖啡。
初衷不改，品质如一，凭借高口碑的产品及服务，“啡鸟集”在国内外获得了高度的市场认可度。目前，“啡鸟集”已在国内外共50多个城市启动项目合伙人门店计划。